洋葱爆炒孜然羊肉

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洋葱爆炒孜然羊肉

觉得羊肉膻，可以爆炒呀，加点孜然，美味极了

主料

辅料

洋葱爆炒孜然羊肉的做法步骤

1.辅料准备好，羊肉切条，等待腌制羊肉。
2.鸡蛋蛋液分离，蛋清和淀粉加入羊肉中，然后加入盐味精料酒老抽胡椒粉腌制20分钟左右。
3.腌制羊肉中，可以准备洋葱，切条备用。
4.锅内倒油烧热，加入腌制好的羊肉，爆炒至熟透。
5.羊肉炒熟以后先盛出来，然后锅内继续倒油烧热，葱蒜炒香。
6.加入辣椒粉和孜然粉后，加入羊肉炒一下（入味）。
7.最后加入洋葱炒一下，最后加盐，盛盘。
8.

小窍门&温馨提示

根据个人口味酌情添加调味哦！

分类：热菜家常菜快手菜

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