木耳炒肉

东北菜儿

木耳炒肉



主料

辅料

木耳炒肉的做法步骤

1.先将木耳洗净。
2.将木耳用凉水泡发。注意。泡沫儿不能时间太久。40分钟左右就行。
3.葱蒜切末。
4.猪肉切丝儿。
5.木耳一定要炒熟。大概十分钟左右。
6.捞出。然后锅中放油炒肉。放入木耳。
7.炒木耳的过程中，会出现崩锅。加两勺水。加盐加葱加蒜加酱油。
8.出锅喽。

小窍门&温馨提示

木耳不要泡的时间太久。木耳泡久了会中毒。

分类：热菜家常菜

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