木耳炒肉

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  1.先将木耳洗净。
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  2.将木耳用凉水泡发。注意。泡沫儿不能时间太久。40分钟左右就行。
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  3.葱蒜切末。
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  4.猪肉切丝儿。
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  5.木耳一定要炒熟。大概十分钟左右。
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  6.捞出。然后锅中放油炒肉。放入木耳。
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  7.炒木耳的过程中，会出现崩锅。加两勺水。加盐加葱加蒜加酱油。
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  8.出锅喽。

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