韭菜炒虾仁

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  1.韭菜段。
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  2.剥虾仁，去掉虾线。
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  3.炒锅倒油，放入虾仁，小火煸炒。
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  4.烹白酒去腥，加水。
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  5.加葱姜、盐，略煮。
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  6.虾仁煮熟，放韭菜。
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  7.水淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火。
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  8.享用吧！

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