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红烧鸡翅根
尔东叶
喜欢红烧菜,红烧一切皆美味。红烧鸡翅根,非常不错。
初级
烧
咸鲜
三刻钟
主料
鸡翅根
400g
辅料
油
适量
盐
适量
红糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
葱
适量
大料
适量
香叶
适量
姜
适量
红烧鸡翅根的做法步骤
1.
鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。
2.
起油锅,炒糖色。
3.
鸡翅根入锅炒。
4.
葱姜、大料、香叶入锅。
5.
加老抽。
6.
加料酒。
7.
加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改小火慢烧。
8.
烧至9分熟,加盐继续烧。食材熟关火。
9.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
调味品依据个人口味添加
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