绿豆芽炒猪肉丝

尔东叶

绿豆芽炒猪肉丝

清爽的绿豆芽，嫩嫩的猪肉丝搭配在一起炒制，非常美味的一道健康菜。

主料

豆芽菜350g
猪肉200g

辅料

绿豆芽炒猪肉丝的做法步骤

1.豆芽菜去掉根部洗干净。
2.猪肉洗干净切成丝，加盐、胡椒粉。
3.再加料酒搅拌均匀腌制10分钟。
4.起油锅，肉丝入锅炒。
5.葱姜入锅炒。
6.炒至猪肉变色，豆芽菜入锅炒。
7.炒至豆芽菜塌，加盐炒，炒均匀关火。
8.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、猪肉稍加腌制再入菜，味道、口感更佳。

分类：热菜家常菜快手菜

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