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凤尾蘑炒油菜
尔东叶
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香菇油菜是一道很经典的美味。用肥硕的凤尾蘑搭配油菜,也是一道美味。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
凤尾蘑
300g
油菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
葱
适量
姜
适量
凤尾蘑炒油菜的做法步骤
1.
油菜洗干净。
2.
油菜切成段,茎也分开。
3.
凤尾蘑撕成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。
4.
起油锅,葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒。
5.
油菜茎入锅炒。
6.
加白砂糖炒。
7.
加盐炒均匀关火。
8.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。
2、爆火炒菜。
3、油菜茎入菜,叶子另作他用。
分类:
热菜
家常菜
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