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格子饼干
下雨等彩虹
这一款也是属于冰箱小点心,都可以多做些,放在冰箱,要和朋友在家喝下午茶,还是小朋要吃的时候烤就可以,很方便的
简单
烤
苦味
三刻钟
主料
低筋面粉
130g
奶油
80g
糖粉
50g
鸡蛋
25g
杏仁粉
20
盐
1小勺
辅料
低筋面粉
130g
奶油
80g
糖粉
50g
鸡蛋
25g
可可粉
20g
盐
1小勺
格子饼干的做法步骤
1.
糖加奶油,盐
2.
搅拌均匀
3.
加入蛋液,分两次加入拌成糊
4.
筛入低筋面粉,杏仁粉,拌成团
5.
放在保鲜袋上,擀成0.5的厚片,放在冰箱冷冻,一个小时
6.
【可可奶油糊的给上面做法一样】奶油拌匀,筛入低筋面粉和可可粉,拌成团
7.
也放保鲜膜上擀成0.5的厚片,放入冰箱冷冻一个小时
8.
切成三份
9.
一层白的一层黑的再一层白的,用水粘起来
10.
再用白的把黑的加在中间用水粘起来
11.
切成0.5的厚薄
12.
放入预热的烤箱,上火170度,下火130度,烤20-25分钟
小窍门&温馨提示
可以用蛋清来粘
分类:
烘焙
儿童
下午茶
宴客菜
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