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香煎带鱼
独家
寻梦一ZbDu
香煎带鱼的肉质细嫩,香酥可口,没有小刺,只有一根主骨,家里老人孩子都喜欢吃。
初级
煎
鱼香
半小时
主料
冻带鱼
1袋
辅料
油
少许
盐
少许
葱
少许
姜
少许
料洒
少许
五香粉
少许
香煎带鱼的做法步骤
1.
头年冻的收拾好的带鱼1袋,解冻备用。
2.
加1勺盐,加点料酒,葱,姜,五香粉抓匀均,腌制20分钟,捞出控干备用。
3.
平底锅加热加点油中小火开始煎鱼。
4.
一面煎黄了再煎另一面。
5.
两面都煎黄了就好了。
6.
香煎带鱼的肉质细嫩,香酥可口。
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