手擀鸡蛋面🍜

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手擀鸡蛋面🍜

爱面食爱到像个北方人~🙊

主料

辅料

手擀鸡蛋面的做法步骤

1.准备上述食材。
2.鸡蛋打匀，盐兑清水，和面粉一起揉成面团。揉和揉和均匀就可以。
3.揉好的面团放密封容器里醒30分钟。
4.30分钟后，面团明显变得光滑。
5.开始擀面，没难度，越薄越好。
6.擀好的面饼，一正一反，即可切成面条。
7.成品图。

小窍门&温馨提示

1斤面粉可以做出约6个成人的量，手工出来的面极有劲道！

分类：主食面条家常菜

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