花朵汤圆

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花朵汤圆

元宵佳节，万象更新，愿凛冬散尽，星河长明。元宵节快乐！

食材明细

主料

辅料

花朵汤圆的做法步骤

1.黑芝麻和花生放入锅中，小火炒熟至有香味，晾凉。
2.放入料理机加糖打成粉。
3.打好的花生芝麻粉。
4.加适量的猪油拌匀。
5.汤圆馅就准备好了，待用。
6.准备好糯米粉。
7.加入适量的温水，搅拌成面絮。
8.揉成光滑的面团。
9.取出一小块加入红曲粉，揉成红色面团，另取一小块加入南瓜粉，揉成黄色小面团，剩下的白色面团分成15克一个的均匀的小剂子。
10.取出一个白色面团，按扁。
11.包入花生芝麻馅。
12.团成圆形。
13.红色面团（提前放微波炉叮半分钟，方便压花）擀成大面片。
14.用模具压出小花🌸。
15.小花背面蘸少许水，粘在白色汤圆上，花朵中间用少许黄色面团做成花心。
16.起锅烧水，水开后，放入汤圆，煮至浮起。
17.捞入碗中，加少许糖，就可以吃了，好看又好吃哦。
18.成品图。
19.成品图。

分类：主食小吃家常菜元宵节

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