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肉皮炒海带丝
独家
寻梦一ZbDu
肉皮炒海带丝,肉皮的蛋白质含量很丰富,还有胶原蛋白,有美白美容的功效。海带含有大量的碘,它具有碱性食物之冠的美称。肉皮炒海带丝营养又美味。
初级
炒
原味
半小时
主料
冻肉皮
1小包
海带丝
大约300克
葱
1段
姜
1块
蒜
半头
青椒
半个
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
料酒
少许
肉皮炒海带丝的做法步骤
1.
海带半包大约300克,冰箱里刮好的冻肉皮1小包。
2.
肉皮化开洗净控干备用,鲜海带丝反复清洗。
3.
肉皮放压力锅内,放没过肉皮的水,设定20分钟,煮好后捞出肉皮备用,汤汁放冰箱一夜凝成青冻。
4.
准备葱姜蒜和1块辣椒,海带开水里烫一下去腥味。
5.
准备好所有食材。
6.
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,加煮好的肉皮如果粘在一起加点水见热就化开了,加海带丝翻炒均匀,最后加椒丝加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
7.
肉皮炒海带,好吃的家常菜。
分类:
热菜
家常菜
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