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麻辣牛肉干
教父302
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这是一道传统川菜,麻、辣、香、咸,可当主菜,也可以当零食,一次可以多些,容易保管,想吃加热即可。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
牛肉
500g
辅料
干红椒
适量
姜
适量
白芝麻
适量
蒜
适量
麻辣牛肉干的做法步骤
1.
将牛肉切片,用花椒粉、盐、胡椒粉、料酒、酱油腌制10分钟。
2.
准备辅料。
3.
将辅料炒香。
4.
放牛肉调味,用小火忙慢慢炒干牛肉的水分,撒上芝麻即可出锅装盘。
5.
成品。
小窍门&温馨提示
全程小火,切记!
分类:
小吃
家常菜
零食
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