鸭蛋饼 独家

1.鸭蛋打散备用。

2.蒜苗切碎，青椒切碎。

3.起锅烧油。五成热，油可以多放点。

4.下入青椒碎。翻炒。加盐。

5.青椒炒熟了。加入蒜苗翻炒。

6.加入老抽翻炒。蒜苗很容易熟。

7.下入鸭蛋液。

8.小火煎，煎的时候滑动一下蛋饼。如果不沾锅，直接翻面煎。

9.今年学会了。如何抛锅煎蛋。蛋饼一点也不会坏，其实还是挺好学的。就是怕掉出去。多试试就可以了。