素鲍鱼独家

沙儿飞飞❉

素鲍鱼

素鲍鱼、其实是香菇做的、才称＂素＂鲍鱼、其形与鲍鱼相似、其味也很棒、今年网红款、值得一试哦。

主料

香菇适量

辅料

素鲍鱼的做法步骤

1.准备。
2.香菇剪去根部。
3.下锅焯水后捞出。
4.把、生抽、酱油、醋、糖、淀粉、耗油、少许盐、调匀成汁（还可以加一勺水调匀）。
5.香菇切花刀、横竖都切几刀、不断底。
6.用牙签固定、中间拱起来、更像是鲍鱼一样。
7.然后裹上一层淀粉。
8.锅中倒入适量油、先下花刀那面、下锅炸至金黄。
9.再翻过来炸好沥出。
10.锅中倒入少许油、下入汁。
11.下入鲍鱼煮至汤汁浓稠即可。
12.太美味了、值得一试！

小窍门&温馨提示

吃的时候记得取牙签哦、嘻嘻⋯

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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