素鲍鱼 独家

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  1.准备。
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  2.香菇剪去根部。
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  3.下锅焯水后捞出。
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  4.把、生抽、酱油、醋、糖、淀粉、耗油、少许盐、调匀成汁（还可以加一勺水调匀）。
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  5.香菇切花刀、横竖都切几刀、不断底。
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  6.用牙签固定、中间拱起来、更像是鲍鱼一样。
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  7.然后裹上一层淀粉。
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  8.锅中倒入适量油、先下花刀那面、下锅炸至金黄。
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  9.再翻过来炸好沥出。
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  10.锅中倒入少许油、下入汁。
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  11.下入鲍鱼煮至汤汁浓稠即可。
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  12.太美味了、值得一试！

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