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红烧茄子

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红烧茄子

基础1.0版本,食材易得,操作简单,低失败率。

食材明细

主料

调味

红烧茄子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.面糊中淋入油可以防止食物在油锅中粘连;
2.如果条件允许,最好使用热水调酱汁,能够更高效地化开白糖与蚝油;
3.如果出锅前酱汁已收干,可以改为淋入淀粉水进行勾芡。
分类: 热菜 家常菜
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