家常菜之“红烧冬瓜”

金子_ozeLyP 发布

家常菜之“红烧冬瓜”

冬瓜不仅烧汤好吃，红烧也很下饭哦

主料

辅料

红烧冬瓜的做法步骤

1.准备好食材。
2.冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片，这样容易烧熟，红萝卜也切片，生姜切丝，蒜切片，小葱切成花。
3.热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味，加入冬瓜片炒两分钟左右加入一点清水。
4.加入木耳，耗油，生抽，盐，五香粉，鸡精调味。
5.翻炒均匀炒一分钟左右加入清水，然后盖住用中火烧五分钟左右，倒入一点水淀粉勾芡。
6.最后撒上葱花。
7.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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