制作暄软馒头

小家有女初长成

制作暄软馒头

在2020年疫情严重的时候我想吃馍馍，无奈，外面的馍馍铺全都关了门；无奈之下，只有自己制作馒头了……

主料

辅料

制作暄软馒头的做法步骤

1.面粉同酵母、食盐和清水混合用筷子搅拌成絮状。
2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。
3.发酵至两倍大的时候，撕开面团内部组织呈丰富的网状结构。
4.将面团在案板上反复搓揉，是蒸出来的馒头喧软筋道。
5.将面团分成五等分并搓园。
6.上蒸锅蒸30分钟。
7.白白胖胖的馒头蒸好了。
8.内部组织暄软、筋道。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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