油麦菜腐竹汤独家

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油麦菜腐竹汤

很清爽的一道清汤，快手上桌，不错哦。

主料

油麦菜一棵
炸腐竹适量

辅料

盐少许
虾皮粉少许

油麦菜腐竹汤的做法步骤

1.油麦菜一棵。
2.泡洗干净，切长段。
3.炸腐竹撕成小段用冷水泡软。
4.小汤锅加适量的水，炸腐竹冷水下锅煮开。
5.煮开后继续煮2分钟左右腐竹软软的状态。
6.把油麦菜下去煮2分钟。
7.出锅前，放少许虾皮粉提鲜，少许盐即可。
8.成品图。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

炸腐竹有带油，所以没再放

分类：汤类家常菜

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