柴鸡蛋炒青椒胡萝卜 独家

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  1.备好食材：如图，改刀切好。
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  2.鸡蛋备好。
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  3.鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀备用。
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  4.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。
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  5.锅内再加入少许油，下胡萝卜片翻炒至五成熟。
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  6.放入青椒翻炒均匀，加入适量热水翻炒两分钟，调入适量盐炒匀。
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  7.放入炒好的鸡蛋混合炒匀，加入适量鸡精调味即可。
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  8.即将出锅装盘。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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