家常春饼

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家常春饼

主料

面粉500ml

辅料

家常春饼的做法步骤

1.和面，加水顺时针搅拌，成棉絮状。
2.搅拌成棉絮状。
3.用手和面，把棉絮状揉成团。
4.揉到盆子里没有面。
5.上案板继续揉。
6.揉成光滑的表面即可。
7.揪成小块面。
8.继续一个一个团圆。
9.团成这样就可以了。
10.擀面杖刷油，面上刷油，擀成小饼。
11.擀成小饼。
12.擀成小饼。
13.全部擀成小饼，然后摞起来擀成大饼。
14.每个小饼背面刷油，摞到一起不容易粘在一起。
15.放入蒸锅。
16.盖上盖水开蒸20分钟即可。
17.蒸20分钟，闷三分钟。
18.把春饼趁热乎儿，揭成单张的小薄饼。
19.揭成单张小薄饼。
20.揭成单张小薄饼。
21.揭成单张小薄饼。
22.掀成单张薄饼。
23.春饼卷菜，一口吃下去。美味无穷。
24.

分类：面食家常菜立春饼

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