家常春饼的做法步骤
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1.和面，加水顺时针搅拌，成棉絮状。
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2.搅拌成棉絮状。
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3.用手和面，把棉絮状揉成团。
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4.揉到盆子里没有面。
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5.上案板继续揉。
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6.揉成光滑的表面即可。
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7.揪成小块面。
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8.继续一个一个团圆。
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9.团成这样就可以了。
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10.擀面杖刷油，面上刷油，擀成小饼。
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11.擀成小饼。
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12.擀成小饼。
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13.全部擀成小饼，然后摞起来擀成大饼。
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14.每个小饼背面刷油，摞到一起不容易粘在一起。
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15.放入蒸锅。
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16.盖上盖水开蒸20分钟即可。
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17.蒸20分钟，闷三分钟。
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18.把春饼趁热乎儿，揭成单张的小薄饼。
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19.揭成单张小薄饼。
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20.揭成单张小薄饼。
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21.揭成单张小薄饼。
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22.掀成单张薄饼。
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23.春饼卷菜，一口吃下去。美味无穷。
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24.好吃有嚼劲。
菜谱
