鸭胸肉炒蟹味菇独家

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鸭胸肉炒蟹味菇

很美味的一道下饭菜，肉质滑嫩，菌菇爽口。

主料

辅料

腌料

鸭胸肉炒蟹味菇的做法步骤

1.鸭胸肉一块，洗净。
2.切片。
3.姜蒜切片。
4.葱切段。
5.将腌料与鸭胸肉腌制20分钟。
6.蟹味菇去切掉根部。
7.放入开水中焯水。
8.捞起备用。
9.热锅放油，下葱段煸炒一会。
10.下腌制好的鸭胸肉，不要马上翻炒，1-2分钟后翻另一面。
11.待鸭胸肉完全变色。
12.加入蟹味菇炒一会。
13.加一勺酱油调味。
14.翻炒均匀即可关火，完成了。
15.成品图。
16.成品图。

小窍门&温馨提示

放了啤酒腌制有效去腥，而且肉质很嫩

分类：热菜家常菜

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