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红烧肉
东北菜儿
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猪肉富含丰盛的蛋白,可以增强免疫力
初级
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
猪肉
块
辅料
葱
适量
蒜
适量
八角
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
红烧肉的做法步骤
1.
猪肉洗净切方块。
2.
注意,一定要冷水下锅。超一下。
3.
水烧开后,漂浮一成沫子。捞出来放盆子里面用冷水已经。
4.
洗净后锅中放入少许的油,把猪肉编一下,猪油靠出来。
5.
大约变成透明色。
6.
锅中填入水,不需要太多,然后加入八角白糖各种调料。
7.
锅里的水差不多没有的时候放入葱蒜蚝油。
8.
成品出锅了。
小窍门&温馨提示
一定要冷水下锅,紧一下。
分类:
热菜
家常菜
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