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香菇炒油菜
独家
小洞天
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百姓餐桌上最常见的蔬菜之一。清炒、做汤皆可,成菜碧绿如玉,清香甜润,食之令人神清气爽。特别是在全国封城的情况下,蔬菜短缺,能炒一盘香菇油菜,感觉人生已达到了高潮。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
油菜
300克
香菇
6朵
辅料
蒜
1瓣
盐
少许
味精
少许
生抽
少许
香菇炒油菜的做法步骤
1.
油菜择洗干净,沥去水份备用。
2.
香菇去蒂洗净。
3.
斜刀把香菇片成大一点的片。
4.
炒锅上火放油烧热,放入蒜粒爆出香味。
5.
放香菇、生抽煸炒。
6.
放入油菜、白糖翻炒。
7.
最后放盐、味精出锅。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
大火快炒。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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