虾仁炒圆椒

凤记美食

虾仁炒圆椒

主料

辅料

虾仁炒圆椒的做法步骤

1.虾仁加入适量盐、鸡精、蛋清、木茨粉、小苏打、油拌匀腌制。
2.圆椒切块。
3.圆椒加入油、盐、小苏打、水煮熟入够味，打起过凉备用。
4.锅烧热下油、姜、葱爆香。
5.下蛋清炒熟。
6.下圆椒、西芹翻炒，调整味道。
7.淋上香油出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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