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红烧羊肉
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简单
煲
酱香
一小时
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
姜
适量
冰糖
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
葱
适量
老抽
适量
盐
适量
油
适量
蒜
适量
红烧羊肉的做法步骤
1.
羊肉切好。
2.
起锅烧水。加入姜片。
3.
下入羊肉焯水。五分钟打出来。
4.
起锅放油。加入姜蒜冰糖八角桂皮香叶翻炒。
5.
下入羊肉。加入盐和老抽翻炒。
6.
翻炒一会下入高压锅中煲。
7.
加入适量的水。这里压到上汽就可以关火。然后转砂锅煲。
8.
转砂锅大火煮开,转小火一个小时。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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