双色馒头 独家

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  1.揉好的面团。
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  2.揪一块面团蘸上可可糊（做香菇馒头多的可可粉）。
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  3.揉啊揉，揉成光滑的可可面团。
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  4.另取一块原色的也揉好，盖保鲜膜静置5-10分钟。
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  5.用擀面杖擀成大小差不离的面片。
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  6.叠起来。
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  7.表面刷少许水（起黏合作用。
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  8.从上至下卷起。
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  9.用手再搓下（粗细大概一致）
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  10.用刀切开。
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  11.放蒸锅里两次醒发。
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  12.醒发好后冷水上锅蒸，大火上汽后蒸15分钟。
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  13.蒸好的馒头焖3分钟后拿出。
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  14.蒸好的馒头不要在锅里久放。
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  15.白色面团没揉光滑。
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  16.记录～封城第28天。

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