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炒米粉凉皮
陈坨坨的麻麻
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最近抖音上做凉皮火了,我也做了一些凉皮,今天就用自己做的凉皮,来做个超凉皮,给大家分享
初级
炒
酸咸
半小时
食材明细
主料
年糕
半包
凉皮
一份
辅料
芹菜
一颗
马肉
少许
大葱
一颗
盐
一勺
糖
一勺
鸡精
一匙
豆瓣酱
少许
西红柿酱
一包
炒米粉凉皮的做法步骤
1.
年糕提前用水煮10分钟,凉皮切条,马肉切块,芹菜切丁。
2.
锅中倒油,油热下豆瓣酱炒香。
3.
下肉块翻炒。
4.
下芹菜丁翻炒。
5.
加西红柿酱翻炒。
6.
加水、盐、糖、鸡精、生抽。
7.
锅开下年糕凉皮。
8.
翻炒均匀后,加葱段翻炒,出锅可以倒入少许醋。
9.
出锅。
10.
享受美食吧。
小窍门&温馨提示
肉可以用鸡肉,牛肉,喜欢吃辣的可以加辣皮子,因为家里孩子不能吃辣就没放。
分类:
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