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手抓饼的华丽变身红薯奶酪饼
食色生香_1rv1
发布
简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
手抓饼
2张
红薯
2个
辅料
马苏里拉芝士碎
适量
鸡蛋黄
1个
黑芝麻
少量
红薯奶酪饼的做法步骤
1.
材料简单,准备好。红薯蒸熟备用。
2.
我有这个神器哦,没有也可以用勺子等用具把红薯碾成泥状。
3.
红薯泥备好,手抓饼就可以出场了。
4.
把红薯泥抹匀在饼上,中间加入自己喜欢的芝士碎,量可以自己把握。因为孩子吃而且现在非常时期需要少油,我放的量要少些。
5.
像包包子一样把馅料包好。
6.
包好后,稍微压匀些。
7.
把饼胚翻转放入烤盘中,准备一个鸡蛋黄和适量黑芝麻。
8.
饼胚上刷匀蛋黄,再撒上少量黑芝麻,就可以入烤箱了。
9.
烤箱根据功率大小烤十到十五分钟,我因为烤箱小,所以没有预热烤箱,用了十五分钟。
10.
叮咚,烤好了。品相还不错哦!🥰
11.
淡淡的红薯甜味,还有芝士的奶香味。外皮酥脆。味道很好!
小窍门&温馨提示
有的朋友觉得手抓饼有些油腻,这样就不会显得那么腻了!
没有烤箱,也可以放在平底锅中小火烙制。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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