红烧带鱼

髅小彬

红烧带鱼

主料

带鱼2条

辅料

红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼除去内脏和头部，切段，加入1匙盐和料酒抓匀腌制20分钟。
2.加入红薯淀粉。
3.晃匀。
4.锅中烧油至7成热，放入带鱼炸至金黄色后捞出控油。
5.锅中加入1勺植物油，放入葱姜蒜，八角，桂皮和干红辣椒炒香。
6.放入带鱼，加入白糖，1匙盐，酱油和陈醋炒匀。
7.加入适量清水烧至汤汁收浓即可。

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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