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油条
烟火味儿
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你和我就像豆浆油条😄
简单
炸
咸香
十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
油
适量
发酵粉
适量
细盐
适量
油条的做法步骤
1.
面粉撒些发酵粉,细盐,加水揉成面团,放置3-4小时发酵。
2.
发酵好的面团揉成棍长条。
3.
用擀面杖擀成片状,用刀切掉四边上多余部分。
4.
继续切成多个长方形。
5.
将两两叠加一起,用筷子在中间按压下,用手拿起压好面片两头,反方向边拉边转动两下。
6.
起油锅,油温高些90度左右,放入成型的面条,瞬间飘浮起来,用筷子转动。
7.
待金黄色即可捞出。
8.
炸好的油条,如配上碗豆浆,会很美味哦(´-ω-`)。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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