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粗粮饭
大海微澜
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超简单喷喷香的杂粮饭,二月必吃,好吃不长肉还能促进消化
初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
大米
1杯
糙米
半杯
荞麦米
半杯
辅料
黑米
半杯
燕麦米
半杯
粗粮饭的做法步骤
1.
5种米除了大米取1杯,其余各取半杯,大米可以多一点,不然颜色太深了。
2.
把这几种米混合在一起,放入电饭煲内胆甄锅中,搅拌均匀,然后反复清洗干净。
3.
因为各种米吸水程度不同,所以这些米我只加到1偏多的水位,大约高出米1厘米左右。加好水,将甄锅放入包体内。
4.
盖好锅盖,按下“蒸粗粮”键即可,电饭煲开始蒸饭,蒸粗粮没有米汤,如果喜欢喝粥,可以多放一些水,否则适量加水蒸出来的是米饭。一键式操作非常简单方便,全自动完成,如果时间到没切断电源,巧釜会自动保温计时,蒸出来的米饭特别有饭味儿。
5.
时间到,自动跳闸,米饭就蒸好了。多加水煮出来的是粥,少加水蒸出来的就是米饭,我今天蒸的是饭。
6.
香喷喷的粗粮米饭出锅。
小窍门&温馨提示
1、常食粗粮有益健康,粗粮富含粗纤维,不但能促进消化,还能排毒养颜,减肥瘦身,还有延缓衰老的作用。
2、一次选择两三种或者三五种米都可以,因为各种米的吸水量不同,注意控制用水量。
分类:
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