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香菇烧鸡
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逝去的爱情
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家庭小炒,咸香适中,简单美味!
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
香菇
适量
鸡肉
适量
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
适量
老干妈
一勺
黄酒
一勺
老抽
适量
香菇烧鸡的做法步骤
1.
鸡肉切块洗干净沥干水分备用。
2.
香菇提前浸泡洗干净榨干水分备用。
3.
油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡块与香菇。
4.
大火快速翻炒几分钟出油。
5.
加入一勺盐,老干妈,黄酒,生抽,老抽。
6.
大火煸炒几分钟,加入适量水,炒至大火收汁即可。
7.
盛入碗中。昨天的晚餐。
8.
一道家常菜下饭菜。
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