葱花饼独家

不做妖精好多年发布

葱花饼

昨天包饺子剩了一点面，扔了吧浪费。
做食物吧，只够我一个人吃的。
加了点面粉，做个葱花饼。

食材明细

主料

辅料

食盐小许

葱花饼的做法步骤

1.取面粉。
2.烧开水。
3.边倒开水边搅拌。
4.搅拌成小面球。
5.揉成面团。
6.醒发好，分成偶数个剂子。
7.每两个同时擀成薄饼，撒小许食盐。
8.刷食用油。
9.切葱末。
10.葱末撒饼上。
11.盖上一张饼卷起来的时候葱花不散。
12.盖的饼上刷油。
13.卷起来。
14.盘起来，放一边醒发至少20分钟。
15.擀成薄饼。
16.热锅刷油。
17.放葱花饼。
18.一面金黄翻面，两面都金黄的时候，反复翻面使劲摔一下，这样容易起层次。
19.烙好的饼取出来，一切四开。
20.成品。

分类：面食家常菜早餐

查看全部(共20步)

葱花饼的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页