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奶香豆沙包

奶香豆沙包

终于能够包出比较像样的包子啦~ 终于上班了

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奶香豆沙包的做法步骤

小窍门&温馨提示

妈妈做豆沙是把红豆去皮以后,放很多很多猪油炒成红黑色有点点半透明,非常香。可惜家里没有猪油,我油放的也没那么多。
可能是活面的时候我在中途又重新活了一次面团很筋道,包子蒸熟了虽然挤在一起,但是慢慢的取出后基本没有破皮,都完整地分开了。
尝试着用粽叶垫在下面,出锅就把粽叶揭掉很好揭,但是等取出后粽叶干了就不好揭了,我感觉比笼布好用。
分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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