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酸菜炒腊肉
小家有女初长成
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如今,宅在家中菜疏采购有限,只有拿酸菜做食材了。我想到了用酸菜同腊肉搭配,应当是不错的选择?都是腌制品,再加以青红椒做配料,应当有颜值有味道。
初级
炒
酸辣
半小时
主料
酸菜
1顆
腊肉
200克
红辣椒
2个
青椒
适量
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
鸡精
20粒
酸菜炒腊肉的做法步骤
1.
准备食材:酸菜,青红椒,腊肉,葱姜蒜末。
2.
腊肉切条。
3.
酸菜切碎。
4.
青红椒去蒂去籽切丝。
5.
锅中烧油炒香葱姜蒜末。
6.
倒入腊肉丝翻炒。
7.
倒入酸菜翻炒。
8.
倒入青红椒丝翻炒。
9.
倒入生抽。
10.
倒入鸡精,翻炒均匀后关火盛盘。
11.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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