布朗尼

糖小唐🍬

布朗尼

喜欢各种巧克力口味的甜点
最爱布朗尼的口感
今天做这个用了一半的士力架代替
黑巧是88浓度的特别苦
但是很好吃

主料

辅料

盐3g

布朗尼的做法步骤

1.准备好食材。
2.放进无水的碗里，隔热水至融化。
3.蛋和糖混合。
4.筛入所有粉类。
5.翻拌均匀，不要画圈搅拌。
6.将面糊倒入巧克力液体（巧克力液体一定要室温下降温）。
7.翻拌均匀，不要过度。
8.倒入模具。
9.撒上核桃碎，180度20分钟。不要烤太干了，内部口感就不好了，拿牙签试一下。
10.好的内部应该是柔软扎实的，如果很硬说明烤过了，放凉后放入冰箱冷藏回油更好吃。
11.赞。

分类：烘焙下午茶

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