莴笋尖椒

凤记美食

莴笋尖椒

主料

辅料

莴笋尖椒的做法步骤

1.窝笋去皮。
2.窝笋切块，加入适量盐腌制好备用。
3.红椒切圈。
4.锅加入适量水、油、小苏打煮开，下窝笋、红椒略煮。
5.打起过凉。
6.锅烧热下油、蒜爆香，下窝笋红椒翻炒。
7.调好味，勾薄芡淋上香油出锅。
8.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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