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炸藕片
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主料
莲藕
适量
食用油
适量
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
一个
盐
少许
小苏打
少许
黑胡椒粉
少许
炸藕片的做法步骤
1.
莲藕去皮洗净。
2.
莲藕切片备用。
3.
面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、小苏打、水放一起搅拌均匀。
4.
搅拌好的面糊。
5.
藕片沾上面糊。
6.
锅中热油,油温7成热放入沾上面糊的藕片炸制微黄捞出。
7.
出锅,太好吃了^ω^
分类:
小吃
热菜
家常菜
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