蒜香油麦菜独家

小洞天

蒜香油麦菜

只有蒜香、咸盐和味精调味的油麦菜，最大限度地保留了油麦菜的清香。

主料

油麦菜300克

辅料

蒜香油麦菜的做法步骤

1.油麦菜冲洗干净。
2.把油麦菜切大段备用。
3.炒锅上火放油烧热后，放入蒜末爆出香味。
4.下入油麦菜翻炒。
5.盖上锅盖焖一分钟。
6.放少许盐、味精。
7.翻炒均匀即可出锅装盘。
8.成品色泽碧绿，清香扑鼻，蒜香浓郁。

小窍门&温馨提示

1.油麦菜入锅后稍加翻炒，盖上锅盖焖一分钟。
2.油麦菜塌架后再放盐、味精，翻匀即可出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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