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蒜香油麦菜
独家
小洞天
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只有蒜香、咸盐和味精调味的油麦菜,最大限度地保留了油麦菜的清香。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
油麦菜
300克
辅料
盐
少许
味精
少许
蒜
2粒
蒜香油麦菜的做法步骤
1.
油麦菜冲洗干净。
2.
把油麦菜切大段备用。
3.
炒锅上火放油烧热后,放入蒜末爆出香味。
4.
下入油麦菜翻炒。
5.
盖上锅盖焖一分钟。
6.
放少许盐、味精。
7.
翻炒均匀即可出锅装盘。
8.
成品色泽碧绿,清香扑鼻,蒜香浓郁。
小窍门&温馨提示
1.油麦菜入锅后稍加翻炒,盖上锅盖焖一分钟。
2.油麦菜塌架后再放盐、味精,翻匀即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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