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煎鲳鱼
四月豆
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凉晒半干的鲳鱼,原汁原味,无需加任何东西,只需油煎熟即可!肉质紧密不松散,厨房小白都可以做的一道菜。
简单
煎
鱼香
十分钟
食材明细
主料
鲳鱼
4块
辅料
辣椒
1颗
蒜
少量
煎鲳鱼的做法步骤
1.
鲳鱼一条,取部分。
2.
切出需要部分,用清水泡一下洗掉表面灰尘,和多余盐。用厨房纸擦干。
3.
热油下锅,慢慢煎。
4.
轻轻翻动一下。
5.
煎熟,两边金黄,撒上一点蒜和辣椒即可食用。
6.
成品。(香脆)。
小窍门&温馨提示
鲳鱼本身有点咸,不需要加盐。
分类:
热菜
家常菜
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