三色杂蔬炒虾仁

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  1.虾仁解冻。
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  2.豌豆玉米杂蔬解冻。
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  3.把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。
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  4.锅里油热，放入姜丝，虾仁煸炒。
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  5.待虾仁转色，放下豌豆玉米杂蔬煸炒。
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  6.加点清水，盐，胡椒粉，煮2分钟，撒些葱花即可。

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