翠绿翠绿的——油菜小笼包

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  1.蒜苗一把。
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  2.鸡蛋五个。
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  3.油菜叶子洗净开水焯一下，捞出控干水分，切碎。鸡蛋和蒜苗都切碎。
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  4.加入盐和五香粉均匀搅拌。
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  5.面粉放入酵母.水和均匀，放置一小时，这就是发好的面。
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  6.揉成光滑的面团。
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  7.有弹性。
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  8.效果不错。
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  9.擀成条状。
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  10.切成大小均匀的剂子，按压成圆。
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  11.放馅料。
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  12.包子完成。
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  13.包子上锅蒸15分钟，出炉。
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  14.软软的香香的。
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  15.香味扑鼻，翠绿翠绿的油菜小笼包
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  16.卖相不错吧！

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