白萝卜焖牛腩独家

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白萝卜焖牛腩

白萝卜焖牛腩，非常美味的，经过焖煮后萝卜牛腩，牛腩酥烂，萝卜软绵，很是入味，汤汁用来拌面拌饭也是美味极了。

主料

辅料

白萝卜焖牛腩的做法步骤

1.备好食材：白萝卜，已焯好水的牛腩，香料。
2.热锅放油，下香料下去煸炒出香味。
3.下牛腩煸炒一会调少许米酒去膻味。
4.再调少许酱油，糖煸炒匀让牛腩上色。
5.把牛腩移到高压锅里，加适量的水，盖盖压10分钟。
6.这是压了15分钟的牛腩。
7.白萝卜削皮切厚块。
8.把白萝卜放入高压锅里，中火煮上15分钟(不用加盖子)。
9.出锅前调少许盐即可。
10.盛上盘，美味的白萝卜焖牛腩完成。
11.成品图，放上几条香菜点缀下。
12.

小窍门&温馨提示

用高压锅煮上十分钟，牛腩更易焖煮软烂

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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