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响油芦笋
打咕噜的布丁
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简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
芦笋
500g
辅料
剁辣椒
1勺
大蒜
5瓣
小米辣
5个
白砂糖
适量
胡椒粉
适量
生抽
3匙
老抽
1匙
蚝油
2匙
香油
1匙
盐
适量
芝麻
1勺
醋
1匙
响油芦笋的做法步骤
1.
一斤芦笋备用。
2.
一切为二,把底部老的地方皮削掉,洗净备用。
3.
烧锅开水,把芦笋焯水1分钟。
4.
焯水后的芦笋用冷水过下,然后摆盘备用。
5.
小碗里放盐,芝麻,剁辣椒。
6.
再放切好的小米辣,大蒜。
7.
再放生抽,老抽,蚝油,醋,白砂糖。
8.
拌匀后放点香油。
9.
锅里放油烧热。
10.
把热油淋在调好的酱料里。
11.
调好的酱料淋在芦笋上即可完成。
分类:
热菜
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