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赛螃蟹
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吃货在家闲着看电视,看到电视剧里的菜,说了菜名,还说了下做法,立马就做起来了,咱也没真见过,也没吃过,反正就是炒鸡蛋呗😜😜😜
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
蒜苗
随意
赛螃蟹的做法步骤
1.
鸡蛋3个,蒜苗切段。
2.
我用的电饭锅煮鸡蛋,听说这样快,铺餐巾纸,洒湿纸巾就可以按煮饭键煮,18分钟熟了。
3.
去壳。
4.
蛋白黄分离搞碎。
5.
热油下蒜苗爆锅,下蛋白过油翻炒下盐出锅。
6.
再下油小火翻炒1分钟左右。
7.
没加生抽,我觉得下次要加点生抽会更好吃。
分类:
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