蛋炒豆角

凤记美食

蛋炒豆角

主料

辅料

蛋炒豆角的做法步骤

1.豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过。
2.豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过凉备用。
3.鸡蛋打入碗中，加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。
4.鸡蛋打入碗中，加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。
5.把鸡蛋煎好划成适当的块。
6.锅烧热下油、葱、蒜爆香后下蛋和豆角翻炒，调整味道，淋上香油出锅。
7.装盘。

分类：热菜家常菜

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