蛋糕

1、没有烤箱可以放电饭锅里，煮饭键就可以
2、蛋白一定要打发，没有电动打蛋器要费事些
3、蛋白里不要混入蛋黄，不然不能成功打发
4、蛋清和蛋黄液混匀时一定不要过度搅拌，上下翻匀即可。