香煎刺老芽独家

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香煎刺老芽

刺老芽有着极丰富的营养成分，富含16种氨基酸和22种微量元素，经常食用有提高免疫的作用。做菜味道鲜美，可与香椿媲美，风味独特被誉为山菜之王纯天然绿色食品。

食材明细

主料

速冻剌老芽1袋
鸡蛋1个

辅料

香煎刺老芽的做法步骤

1.秋天速冻刺老芽1袋，解冻，洗净，攥干备用。
2.糊，1个鸡蛋，1点五香粉，1点食盐，2勺玉米淀粉，搅拌成糊糊。
3.放上准备好的刺老芽，搅拌均匀。
4.不贴锅加热加点油，比平时炒菜多点油，中小火开始煎。
5.找准火，常翻面，两面都煎黄就可以了。
6.香煎刺老芽，特剔好吃。

分类：热菜家常菜春季食谱

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