糖醋茄片

香橙可米露

糖醋茄片

主料

长茄子适量

辅料

配料

糖醋茄片的做法步骤

1.准备材料。
2.准备调料。
3.茄子切片。
4.用盐腌一下攥干去水。
5.加入生粉裹匀腌4分钟。
6.青红椒切片。
7.锅里倒油比平时略多一些倒入茄子。
8.快速翻炒至变色盛出。
9.锅热加入蒜和干辣椒炝锅。
10.倒入青红椒翻炒。
11.倒入茄子和少许水。
12.倒入老抽。
13.倒入醋。
14.加入白糖翻炒即可。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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