土豆胡萝卜炖牛肉

榴莲味的巧克力发布

土豆胡萝卜炖牛肉

家常的味道，原汁原味没有过多的香料。

主料

辅料

土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤

1.牛肉切好，提前泡出血水。
2.胡萝卜土豆去皮切成块。
3.葱姜香叶八角花椒准备好。
4.凉油下锅炒香葱姜八角花椒等，加入牛肉炒至变色。
5.加入胡萝卜，炒至断生，加酱油炒出香味。
6.加入土豆，加水没过食材，放入盐、蚝油、十三香、料酒，盖上锅盖，大火煮开转小火慢炖四十分钟，喜欢吃软烂的可以加水多炖一会儿。
7.

小窍门&温馨提示

花椒和香叶没有也可以不放，我炒一下之后挑出去了，吃土豆时候容易影响口感。

分类：热菜家常菜午餐

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